Поздний сорт (120-130 дней от всходов до технической спелости). Сорт очень урожайный, одноростковый. Мякоть пурпурно-храсного цвета, кольца практически не видны вкус деликатный Средняя масса корнеплода 120-140г. Рекомендуется для переработки на соки, консервы. для замораживания а также для хранения (до апреля).
Прорастание семян свеклы возможно при температуре не ниже 5-6°С при повышении температуры до 25°С время прорастания сокращается с 20 до 4-5 дней. При появлении настоящих листочков молодые растения могут переносить кратковременные понижения температуры до +2°С. однако понижение температуры неблагоприятно влияют на растение, увеличивая количество «цветух». От появления всходов до корнеобразования растения хорошо развиваются при температуре 15-18°С По мере увеличения корнеплода требования к теплу возрастают оптимальная температура – 20-25°С Свекла используется, как для получения ранней свежей продукции, так и для продолжительного хранения.
