Семена зелени и пряно-ароматических трав
Базилик Эмили, 0,5 г, шт
Компактный сорт с короткими междоузлиями. Листья удлиненные, выпуклые, темно-зеленого цвета, среднего размера с очень интенсивным ароматом. Долго сохраняет привлекательный товарный вид. Рекомендуется для всесезонного выращивания в открытом и защищенном грунте. Скопировать 2 последних абзаца с базилика Долли, фубрав последнее предложение про рассаду и строку из таблицы «Высадка рассады». В схеме посев март – август, уборка – начало июня - ноябрь. Семена не требуют предпосевной обработки. Не замачивать! (Протравлено препаратом Тирам. Ядовито.)
Салат Атракция, 1 г, шт
Среднеранний сорт (50-60 дней от всходов до полного созревания) кочанного маслянистого салата. Кочаны средней величины, весом 500-600 г, круглые, светло-зеленого цвета. Рекомендуется для весенне-летнего посева в открытый грунт. Используется для потребления в свежем виде.
Кочанный салат выращивают в открытом и защищенном грунте. Салат – растение светолюбивое, холодостойкое. Молодые растения переносят заморозки 1-2°С. Благоприятной температурой для роста и развития растений является 10-17°С. Уход за растениями заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы. Для получения качественных кочанов проводят прореживании растений, оставляя расстояние между растениями 15-20 см (удаляемые растения используют в пищу как листовой салат).
Горчица салатная краснолистная, 1 г, шт
Раннеспелый сорт салатной горчицы (от всходов до технической спелости 30 дней). Диаметр розетки 25–35 см, в розетке 10–15 листьев. Листья вертикальные, крупные, округлые, темно-зеленые, с красно-фиолетовым оттенком. Масса одного растения 15–20 г. Вкус острый, терпкий. Прекрасная добавка к салатам, мясным и другим блюдам. Листовая горчица — скороспелая, холодостойкая культура, поэтому первый посев проводят в пленочную теплицу, а сразу же после оттаивания почвы сеют и в открытый грунт. Для постоянного потребления листовую горчицу сеют каждые две недели. Уход за салатной горчицей заключается в рыхлении, удалении сорняков, и своевременных поливах. При недостатке влаги листья быстро грубеют, теряют вкусовые качества. Убирают горчицу, когда розетки листьев достигают 10–12 см в диаметре. Наибольшая проблема при выращивании листовой горчицы — борьба с крестоцветной блошкой, особенно при посеве в течение мая. Листовую горчицу нельзя обрабатывать химическими препаратами, так как листья ее убирают через 15–18 дней после всходов. Хорошие результаты дает выращивание листовой горчицы под спанбондом, но укрытие должно быть плотно прижато почвой по периметру.
Кориандр Арома Семо, 2 г, шт
Кориандр - очень ценная пряно-вкусовая культура. В качестве пряности используются как зелень (называемая кинзой), так и семена (называемые кориандром). Хорошо растет на солнечных участках, на легких, плодородных почвах с достаточным увлажнением. Чтобы иметь в течение всего лета свежую зелень, сеять кориандр нужно в несколько сроков с интервалом в 2 недели. Массовое цветение (при посеве весной) начинается в июне. Плоды созревают во второй половине августа. Уборку на семена начинают, когда около 40% плодов побуреет. Листья кориандра на пряность лучше заготавливать до фазы бутонизации. Их сушат обычным способом и хранят в стеклянных банках.
Кориандр Марино, 2 г, шт
Кориандр - очень ценная пряно-вкусовая культура. В качестве пряности используются как зелень (называемая кинзой), так и семена (называемые кориандром). Хорошо растет на солнечных участках, на легких, плодородных почвах с достаточным увлажнением. Чтобы иметь в течение всего лета свежую зелень, сеять кориандр нужно в несколько сроков с интервалом в 2 недели. Массовое цветение (при посеве весной) начинается в июне. Плоды созревают во второй половине августа. Уборку на семена начинают, когда около 40% плодов побуреет. Листья кориандра на пряность лучше заготавливать до фазы бутонизации. Их сушат обычным способом и хранят в стеклянных банках.
Кресс-салат обыкновенный, 1 г, шт
Кресс-салат - однолетнее растение с прикорневыми листьями, образующими розетку. Растение холодостойкое и скороспелое, нетребовательное к почвам, влаголюбивое. Цветет в июне - июле. Семена созревают в августе. Свежие листья кресс-салата используются в качестве зелени, приправы ксупам и подливкам. Всходы появляются на 4-5 день. Для получения свежей зелени на протяжении длительного времени его высевают в несколько сроков, через 15-20 дней, до наступления жаркой, засушливой погоды (в жаркую погоду быстро развиваются стебли, листья становятся мелкими и грубыми). Возобновить сев можно в конце лета. Убирают кресс-салат в начале стеблевания. Кресс-салат можно выращивать зимой в домашних условиях. Для этого семена высевают на тарелку, покрытую слоем ваты. Через две недели появляются молодые листья.
Любисток Свитанок, 0,2 г, шт
Многолетнее травянистое растение высотой 100-160 см. Культивируется в качестве пряноароматического растения. Цветет на 2-й год жизни. Весеннее отрастание начинается в конце марта-начале апреля. Листья любистока в свежем и в сухом виде добавляют в супы, мясные и рыбные блюда. Молодые корни и стебли используют в кондитерских изделиях, чайных смесях, при изготовлении ликеров. Любисток размножается семенами и делением корневища. Семена высевают весной в хорошо прогретую почву. Всходы появляются через 30-35 дней. Можно сеять семена под зиму, тогда всходы появляются в апреле следующего года. В первый год жизни растение образует розетку прикорневых листьев. Листья убирают в течение всего сезона, сушат в тени и хранят в холщовых или бумажных мешках.
Мангольд Мираж, 1 г, шт
Среднеспелый (от всходов до первой срезки 40-45 дней, до сбора черешков – 65-70 дней) холодостойкий сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 50см. Листовая пластинка светло-зеленая, среднего размера, пузырчатая, среднеглянцевая, с загнутым краем. Консистенция ткани листьев сочная, хрустящая. Черешок 22-24см длиной, средней ширины, светло-зеленый. Регулярная срезка листьев способствует быстрому нарастанию новых. Время начала стеблевания позднее. Масса продуктивной части растения за сезон 900-970г. Листья и черешки молодых растений употребляют в пищу как в свежем виде, так и после кулинарной обработки. У взрослых растений черешки лучше отваривать или готовить на пару. Мангольд содержит очень большое количество витамина С, провитамина А, много белковых и минеральных веществ благоприятно влияющих на сердечно-сосудистую систему и особенно полезных для профилактики склероза. Мангольд холодостоек, требователен к плодородию почвы. Культура любит открытые, светлые места. Обязательным условием является рыхление грядок, т.к. со временем посевы загущаются и требуют свободы для корней и надземной части. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают, оставляя 5 см между растениями. Прореживание повторяют через 2 недели, оставляя 10 см между растениями. Салатную культуру можно сажать трижды за сезон: в начале мая, в середине лета и в конце октября (подзимний посев). Для получения черешков – сеять в мае-июне.
Мелисса Сладкий сон, 0,1 г, шт
Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных.Корневище сильное, ветвистое, с подземными побегами, расположенными на глубине 10-15 см. Стебель достигает высоты 50-80 см, слегка опушенный и сильно облиственный. Цветки мелкие, бело-розовые. Мелисса широко культивируется как пряное и медоносное растение. Листья и молодые побеги, которые имеют приятный лимонный запах, используются как в свежем, так и в сухом виде, в кулинарии, при мариновании овощей. Мелисса лимонная - прекрасное лекарство растение. Пригатовленный из нее чай снимает усталость, улучшает пищеварение. Мелисса слабозимостойкая, требовательна к свету, теплу и влаге. Затенение резко снижает накопление эфирного масла. Мелисса хорошо растет и развивается на питательных легких, умеренно влажных почвах. Семена высевают в предварительно подготовленную теплицу либо непосредственно в гурнт, всходы появляются через 2-3 недели. При появлении первой пары настоящих листьев растение прореживают, оставляя растение между нимми 5см. 40-50 дневную рассаду высаживают рядами на постоянное место. Траву срезают по мере выхода вбутон и до конца цветения,когда в растении наиболее высоко содержание эфирного масла. Сушат в тани, в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в бумажных мешках или коробках в прохладном месте.
Мелисса Цитрина, 0,1 г, шт
Петрушка корневая Оломунцкая, 2 г, шт
Поздний сорт корневой петрушки (от всходов до сбора урожая 165 дней). Корнеплод конической формы, длиной 20-22 см, бело-кремового цвета. Листья темно-зеленого цвета. Рекомендуется для свежего потребления, переработки и длительного хранения.
Семена прорастают через 15-20 дней после посева. Уход за растениями заключается в рыхлении, прополке и подкормке удобрениями. Во время вегетации можно убирать свежую зелень.
Петрушка корневая Цукрова (сахарная), 2 г, шт
Ранний сорт корневой петрушки. Корень длинный, конусовидной формы, длиной 14-16 см, белого цвета. Кожица белого цвета, гладкая, что облегчает мытье. Листья темно-зеленые, ароматные, большие. Рекомендуется для непосредственного употребления и для переработки. Семена прорастают через 1 5-20 дней после посева. Уход за растениями заключается в рыхлении, прополке и подкормке удобрениями. Во время вегетации можно убирать свежую зелень.
Петрушка корневая Эфес, 0,5 г, шт
Среднеранний сорт корневой петрушки (от всходов до сбора корнеплодов – 160 дней). Формирует мощный листовой аппарат ароматных ярко-зеленых листьев. Корнеплоды широкой конической формы, с гладкой белой поверхностью, длиной 20-22 см. Толерантен к мучнистой росе. Рекомендуется для потребления в свежем виде, длительного хранения, а также для сушки и заморозки.
Семена прорастают через 15-20 дней после посева. Уход за растениями заключается в рыхлении, прополке и подкормке удобрениями. Во время вегетации можно убирать свежую зелень.
Петрушка курчавая Вега, 1 г, шт
Петрушка курчавая Кудрнка, 2 г, шт
Сорт курчавой петрушки типа Парамаунт с очень курчавыми темно-зелеными листьями на длинных черешках, идеально подходит для связывания в пучки. Листовая розетка полураскидистая, устойчива к полеганию. Сорт предназначен для выращивания в весенне-летний период и под пленочными укрытиями. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и сушки.
Семена петрушки прорастают уже при температуре +2-30С. Всходы появляются через 15-20 дней после посева. Вегетационный период от всходов до уборки пучковой продукции – 85-90 дней.
Схемы из петрушки Мооскраузе.
Петрушка курчавая Марунка, 2 г, шт
Сорт курчавой петрушки типа Мооскраузе. Розетка листьев густооблиствленная, полураскидистая. Листья сильногофрированные, ярко-зеленого цвета. Сорт предназначен для выращивания на зелень в открытом и защищенном грунте. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и сушки.
Семена петрушки прорастают уже при температуре +2-30С. Всходы появляются через 15-20 дней после посева. Вегетационный период от всходов до уборки пучковой продукции – 85-90 дней.
Схемы из петрушки Мооскраузе.